CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

1. Diseño higiénico con superficies en
acero inoxidable con máxima facilidad de
limpieza.
2. Sistema de baño maría para el mantenimiento
de la cobertura.
3. Sistema de circuito cerrado de agua
caliente para control preciso de la temperatura.
4. Tuberías con camisa de agua caliente.
5. Fabricados en capacidades de 250, 500
y 1000 Kg.
6. Todos los componentes se someten a
pruebas operacionales rigurosas antes de
su envío para garantizar una instalación
rápida y sin problemas.
7. Diseñada para trabajar con garantía en
tres turnos de trabajo.
8. Bomba lobular inoxidable para impulsión
del chocolate (opcional).

TECHNICAL SPECIFICATIONS

1. Hygienic design with stainless steel
surfaces for maximum cleanliness and
easy of cleaning.
2. Marie Bain system for the maintenance
and fusion of the coverage.
3. Advanced closed water system with
built-in heat exchanger for precision
temperature control.
4. Pipe with hot water jacket.
5. Manufactured in capacities of 250, 500
and 1000 Kg.
6. All components undergo stringent operational
testing prior to shipment in order
to ensure rapid, trouble-free installation.
7. High-quality engineering and desing
mean operational reliability in three-shift
production.
8. Slow-running stainless steel chocolate
feed pump (optional).